#LoÚltimo
Pronóstico viernes: Lluvias dispersas con actividad eléctrica se prevén en el país | Temer dice que no cerrará la frontera y esto dice de inmigrantes venezolanos | Flor de Patria levantó la Copa del Torneo Apertura femenino | La escala completa de Bono de Hogares de la Patria también fue aumentado | Papelón de Argentina: Croacia le mete 3 goles y lo deja casi eliminado | Véalas: Tenía mil 200 cajas del Clap acaparadas para bachaquear los productos (+Bolívar) | Fotos: Así reaccionó arquero Caballero ante los 3 goles que le marcó Croacia | "Gracias, Sampaoli": La reacción de argentinos contra su entrenador y la selección (+Croacia) | EEUU planea golpe contra la OPEP: Presentaron este proyecto de ley en el Congreso (+Rockefeller) | Fotos: Chamito dibujó todas las barajitas del álbum del Mundial porque no tenía dinero (+Messi) | Amenazan de muerte al futbolista Carlos Sánchez: Publicaron foto comparándolo con asesinado en 1994 | “Hay dolor”: Entrenador Sampaoli luego del papelón de Argentina contra Croacia (+Mundial) | Este será el nuevo coordinador de Bloque de la Patria de la ANC (+Cabello) | Estos 7 equipos de habla hispana siguen vivos en el Mundial Rusia 2018 | "En contra de nuestro pueblo”: Ministro Quevedo sobre bloqueo económico y comercial a Venezuela | Julián Gil comparó su situación con familias de migrantes separadas en EEUU (+Críticas) | Águilas del Zulia tienen nuevo coach de banca: Es este exgrandeliga | Vinotinto sub-20 volverá a los entrenamientos: 22 jugadores se verán en Margarita (+Dudamel) | Infielder criollo Eduardo Escobar salió lesionado: Le dieron pelotazo en el codo (+Mellizos) | Mosca: Este dirigente opositor propone un "paro nacional" y habla de "tragedia" (+Salario) | Acoso en el mundial: Un hombre besó y tocó a periodista colombiana en plena transmisión (+Video) | Hasta 14% de comisión cobran algunas casas de cambio por remesas (+Zoom) |
Efeméride: este 13 de agosto se celebra el Día Internacional del Chocolate (+historia)
domingo, 13 de septiembre 2015
La Iguana Facebook
La Iguana Google Plus

chocolate-C.jpg

Los franceses en 1995 decidieron que tan suculento manjar debía tener su propio día, por lo que decretaron el 13 de septiembre en su honor, fecha de nacimiento de Roald Dahl, creador de la celebre “Charlie y la Fábrica de Chocolate”.

 

El chocolate fue llevado a Europa desde América; los aztecas lo llamaban “el alimento de los dioses”. Hasta principios del siglo XX no se popularizó su consumo, al abaratarse los costes de producción. Numerosos estudios han proclamado sus virtudes como estimulante de la producción de endorfinas, las hormonas del placer. Algunas teorías afirman que puede ayudar en la prevención de enfermedades como el cáncer, aunque no está probado.

 

Las calorías que aporta dependerá mucho de su composición: a mayor pureza en cacao, menor cantidad de grasa empleada, y por tanto, menor cantidad de calorías. El chocolate negro, por tanto, será más recomendable.

 

Aunque el chocolate es comúnmente ingerido por placer, existen efectos beneficiosos sobre la salud asociados a su consumo. El cacao o el chocolate negro benefician al sistema circulatorio. Otros efectos beneficiosos sugeridos incluyen efecto anticanceroso, estimulador cerebral, antitusígeno y antidiarreico.

 

El chocolate contiene un aminoácido esencial llamado serotonina, que es un potente neurotransmisor con propiedades tales como ser capaz de generar sentimientos de placer y felicidad. Algunos estudios reflejan que tiene propiedades antidepresivas.

 

(Yvke Mundial)