El Programa de Alimentación Escolar (PAE) cubre a 4,6 millones estudiantes en más de 20 mil instituciones educativas en todo el territorio nacional para una asistencia de 90%, aseguró la presidenta del Instituto Nacional de Nutrición (INN), Adriana Urdaneta.
Así lo declaró la funcionaria durante su exposición sobre el desarrollo de alimentación escolar venezolano en el foro “Experiencias exitosas sobre alimentación escolar en América Latina y en el Caribe: claves para la nutrición en las primeras etapas de la vida”, a propósito de la Semana de la Nutrición Roma 2025, realizado en la sede del Programa Mundial de Alimentos (PMA).
En el evento, detalló que el país es precursor en integrar la nutrición en el currículo bolivariano mediante el PAE.
De acuerdo con la Agencia Venezolana de Noticias (AVN), la referida política es “un modelo universal, territorial, comunitario y soberano que garantiza los derechos y necesidades alimentarias de los estudiantes”.
Sostuvo que en la nación suramericana la alimentación y la educación son prioridad de Estado y están establecidas en la Constitución como derecho en el artículo 103, la educación, y en el artículo 305, la alimentación.
“La educación nutricional alimentaria, como parte del PAE, asume el modelo de alimentación 4-S Pro, que consiste en promocionar la producción, distribución y consumo de alimentos sanos, sabrosos, seguros y soberanos”, dijo.
Conjuntamente, destacó el trabajo de los cocineros de la patria, como protagonistas de la soberanía alimentaria escolar.
En representación del Grupo de América Latina y el Caribe (Grulac), Venezuela formó parte del Comité Organizador de la Semana de la Nutrición, en la que se mostraron iniciativas renovadas para impulsar la evolución de los procedimientos alimentarios a partir de un enfoque de justicia social y soberanía.
A este evento acudieron delegaciones de gobiernos, organismos, academias y movimientos sociales del mundo.
A la actividad también asistió la vocera ante la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Marilyn Di Luca, y el viceministro de Políticas de Alimentación del Ministerio para la Alimentación, Franco Manrique.
(Laiguana.tv)
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