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Tome nota: Con auyama también se puede hacer mantequilla casera (+receta)
Agosto 12, 2016
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Con un pedazo de auyama también se puede hacer margarina casera, uno de los productos que desapareció de los anaqueles como consecuencia de la guerra económica, las especulación el desabastecimiento y la escasez.

 

Ingredientes:

Un pedacito de auyama, como del tamaño de una zanahoria grande, o al ojo como usted quiera.

200 gramos de queso rallado.

1 Taza de aceite vegetal.

 

Preparación:

Hervir la auyama hasta ablandar, dejar reposar por unos cinco minutos. Luego licuar la auyama con el queso rallado e ir agregando el aceite. Rectificar la sal. Posteriormente buscar envases vacíos y verter. Acto seguido llevar a la nevera por 12 minutos.

 

Y luego a comer mantequilla. Que la disfrute.

 

(dateahivecino)