Los precios de la carne sufrieron este lunes 13 de abril un fuerte aventón, situación que aleja esta proteína de origen animal de las posibilidades de consumo del venezolano promedio.
De acuerdo con el siguiente reporte, en el Mercado de Quinta Crespo la carne más barata que se consigue es el lagarto con hueso a bolívares 372.600 el kilo, el hueso con carne a Bs. 371.600 y la costilla de res que se expende a Bs.372.600.
Asimismo se exhiben algunas exquisiteces como el bistec de lomito a Bs. 1.127.250 el kilo, la Carne kippe a Bs. 930.150 y el T-bone steak que se expende a Bs. 984.150.
Luego le siguen el lomito entero a Bs. 882.900, el solomo de cuerito a Bs. 826.200 y la punta de trasera a Bs. 826.600.
Finalmente se consiguen algunos precios intermedios como el muchacho redondo, pulpa negra, chocozuela, ganzo, pollo de res, chuleta de res y el muchacho cuadrado a Bs. 641.250. La carne para mechar y para guisar se cotiza en Bs. 573.750, mientras que la carne molida cuesta Bs. 549.450.
(LaIguana.TV)
