Su colorida cubierta y sus espinas verdes hacen de este superalimento centroamericano uno de los más bellos, pero que también brinda un aporte alimenticio importante a sus consumidores.

Se trata de la pitahaya, un fruto exótico originario de Centroamérica y cuyo consumo beneficia en varios aspectos a los humanos.

Te presentamos algunos beneficios de consumir este hermoso y nutritivo fruto.

-Las semillas de la pitahaya pueden ser empleadas como probióticos por su contenido de oligosacáridos que ayudan a mantener o mejorar las bacterias buenas en el organismo.

-De acuerdo con el Instituto para la Innovación Tecnológica en Agricultura con sede en Guanajuato, México, el fruto tiene un alto contenido de betalaínas, pigmentos con propiedades antioxidantes.

-La pitahaya contiene propiedades nutrimentales como las vitaminas C, B (B1 o tiamina, B3 o niacina y B2 o rivoflavina), así como potasio, hierro, calcio y fósforo, de acuerdo con datos del Gobierno de México.

-Si padeces de problemas digestivos, el consumo de esta fruta puede ser benéfico, pues es rica en fibra.

(Sputnik)

Pitahaya  - Sputnik Mundo, 1920, 18.01.2022

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