La mayoría de los comercios de Caracas no han respetado los precios acordados entre el Ejecutivo y el sector empresarial del país para determinados rubros de la canasta básica. Así se puede corroborar en las cifras arrojadas por la Red de Defensoras y Defensores de la Seguridad y Soberanía Alimentaria, tras un monitoreo en algunos mercados de la capital.
De acuerdo con el reporte, el cual incluye estudios de precios en los mercados de Coche, Quinta Crespo, Catia, Guaicaipuro, y San Martin, casi todos los productos tuvieron un incremento superior al 100% entre el 20 de diciembre de 2018 y el 18 de enero de 2019.
En este caso destacan los siguientes incrementos de precios: el kilo de café (de 2.033 a 9.156 Bs.S), el kilo de queso (de 1.802 a 7.839 Bs.S), el cartón de huevos (de 1.627 a 7.272 Bs.S), el kilo de arroz (de 753 a 2.340 Bs.S), el kilo de azúcar (de 590 a 2.493 Bs.S), la harina de maíz (de 460 a 1.663 Bs.s) y el litro de aceite (de 1.200 a 8.100 Bs.S).
En el caso de las proteínas de origen animal los aumentos en estos establecimientos quedaron establecidos de la siguiente manera: el kilo de carne de primera (de 1.463 a 6.950 Bs.S), el kilo de carne de cerdo (de 2.450 a 11.278 Bs.S), el kilo de pollo (de 1.519 a 4.656) y el kilo de atún (de 1.525 a 12.233 Bs.S).
El mismo escenario se pudo constatar en los precios de los granos en dicho lapso, puesto que el kilo de caraotas negras pasó a costar de 400 a 2.750 Bs.S, las lentejas de 317 a 4.592 Bs.S, los frijoles bayos de 365 a 2.567, y las arvejas de 400 a 3.078 Bs.S.
El precio de las frutas también fue objeto de incrementos desproporcionales, ya que en el referido monitoreo se pueden apreciar aumentos de hasta un 624% en dichos establecimientos. Este último caso corresponde al kilo de patilla, cuyo monto pasó de 179 a 1.293 Bs.S.
(LaIguana.TV)
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